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Servizi per la Ristorazione

RT studio ristorazione e’ una nuova visione del mondo Servizi per la Ristorazione e il Turismo Enogastronomico.

RT studio ristorazione si rivolge:

  • Alle imprese di Ristorazione: Bar, Ristoranti, Pub, Pizzerie, Alberghi
  • Agli Operatori della ristorazione
  • Ai Produttori: Distillerie, Liquorifici, Birrifici, Az. Vitivinicole
  • A tutte le attivita’, imprese e operatori che operano nel o per il Turismo Enogastronomico.

Servizi per la Ristorazione:

  • Hai un’idea, qualcosa in mente, un progetto e non sai come realizzarlo?
  • Vuoi aprire o rilanciare un Bar, Ristorante, un Pub o una Pizzeria?
  • Hai un attivita’ e non riesci a specializzarti, a distinguerti?
  • Pensi di aver fatto tanto ma manca ancora qualcosa?
  • Non riesci a tenere sotto controllo le attivita’ e la gestione?
  • Punti alla qualita’ e ricerchi prodotti di piccoli produttori, vuoi specializzarti e distinguerti?
  • Vorresti personalizzare la tua offerta creando un liquore, un distillato, una birra artigianale, un tipo di vino col brand della tua attivita’ o del tuo progetto? Possiamo farlo!
  • Hai bisogno di aggiornamenti tecnici e pratici per il personale?
  • Vorresti ridurre i costi e aumentare le vendite?
  • E’ importante tenere sotto controllo i reparti di produzione e di servizio ma pensi ti occorrano gli strumenti?
  • Creare degli standard ti aiuterebbe a creare un’organizzazione piu’ facile da gestire, facciamolo insieme.
  • Vuoi un parere chiaro e sincero di come i clienti vedono la tua attivita’ e la tua offerta?
  • Riesci a sapere quello che succede nel tuo locale quando la proprieta’ e’ assente?
  • Monitorare i costi ed i ricavi e’ fondamentale per la sopravvivenza dell’attivita’, esistono metodologie efficienti.
  • Vorresti conoscere persone che ti aiutino ad ottenere il miglior prodotto al miglior prezzo?
  • Devi cambiare il menu’, la carta dei vini, delle birre, ma non e’ cosi’ semplice, lo facciamo insieme.
  • Alcuni prodotti hanno una reperibilita’ particolare oppure scadenze brevi, pensi di non riuscire a venderli? Creiamo un club di prodotto o acquisti di gruppo, sara’ tutto piu’ semplice.
  • Le specialita’ tipiche del Cilento le troviamo insieme, le degustiamo e le valutiamo.
  • Le eccellenze enogastronomiche campane sono un patrimonio che vogliamo far conoscere, facciamolo insieme.
  • Ti sei mai chiesto quali sono i punti di forza e debolezza, eventuali correzioni da fare per raggiungere gli obiettivi prefissati?
  • Bisogna creare delle linee guida, altrimenti si perdono di vista gli obiettivi nel medio periodo.
  • I Liquori, i distillati e i cocktaill, al ristorante, rappresentano il 15 % delle vendite, raggiungi e supera questo margine, aumenta le vendite.
  • La pizza Napoletana, forniamo assistenza su come realizzare quella che piace a te.
  • Hai bisogno di un Bar catering? Montiamo una postazione mobile ovunque offrendo un servizio curato nei minimi particolari.
  • Hai bisogno di visibilita’?
  • Le imprese di Ristorazione sono attori principali nel Turismo Enogastronomico, quando si viaggia ci si ferma sempre in un posto consigliato per provare le specialita’.
“La Ristorazione necessita di Persone che fanno del proprio lavoro uno stile di vita, per questo penso che non sia per tutti”. Roberto Tortora.
” La ristorazione e’ parte di un viaggio, di un itinerario enogastronomico, di un percorso alla scoperta delle eccellenze dei Territori.”

RT studio ristorazione e’ un marchio registrato e tutti i diritti sono riservati a RTstudio.
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